Новогодишња ноћ, новогодишња ноћ или Силвестерова вечер

Пред нама је крај године. На тренутак, олиеболлен са шећерима за залеђивање поново је на столу, шампањац је спреман и ватромет у близини улазних врата! Да одбројим до заједничког: "Срећна нова година!" и нова година је чињеница.
Нова година, прелазак из старе године у нову годину. Забава која се слави широм света!

Историја новогодишње ноћи

Сваке године 31. децембра славимо Новогодишњу ноћ или Силвестерску ноћ, названу по Светом Папи Силвестеру. Овај последњи дан у години, заједно са првим даном нове године, заједно чине „старо и ново“.
Прослава овог дана није нешто у овом тренутку. Пре неких 4.000 година у древном Вавилону, Вавилонци и Римљани су славили почетком пролећа (крај марта), све нове године. За њих је прољеће био симбол за почетак нове године.
Они су такође славили Нову годину у Египту, али су то учинили негде у септембру, када је Нил почео да се прелива (и стварао нове усеве).
Тек 46. године пре нове ере Јулиас Цеасер је направио најзначајнији корак за нашу „Нову годину“ када је одлучио да ће 1. јануар бити почетак сваке нове године. То је још увијек случај у западним земљама.

Новогодишње традиције у Холандији

Свака земља има своје традиције, старе и нове за прославу. Постоје, наравно, сличности, али и неколико јасних разлика. У Холандији се дочек Нове године слави са породицом и / или пријатељима у већини породица код куће. Оребелен и јабука су на столу, често у комбинацији са сланим грицкалицама и лепом чашом вина. Последњих неколико секунди бројни су на гласу, а на телевизији увек постоји новогодишња конференција на којој се поново говори о години, а често и са хумором.
У неким случајевима, партигоерс хаљина ектра лијепо славити вечер у стилу. Наравно, можете одабрати и организовање посебне тематске забаве на којој сви гости морају бити обучени у одређену тему.
У 24.00 сата пије се шампањац или кувано вино, а тост се пушта на нову годину. Следи пуцање килограма ватромета у ваздух.

Све о олиеболлен

Олиеболлен (у неким регионима у Фландрији који се такође називају смед кнедле или смед кнедле) је традиционална јела од печеног квасца из ниских земаља. Традиционално се једу на Нову годину у Холандији. Такође се продају током целе године на сајмовима у Холандији и Белгији у олиеболленкраам.

Маде

Кнедле се праве испуштањем количине теста у тави са врелим уљем са две кашике, чиме се добија, мање или више сферна, сијалица од уља до смеђе боје. Уз помоћ клешта за сладолед могуће је формирати и лепу округлу сијалицу.
Тијесто се обично прави од брашна, јаја, квасца, соли и млаког млијека. Пиво се понекад користи уместо квасца јер садржи квасац. Тијесто треба расти сат времена тако да уље постане довољно прозрачно. Олиеболлен се обично посипа шећером у праху.

Оригин

Постоје различите теорије о пореклу. Најљепше се спомиње германска племена у подручју које ће касније бити названо Низоземска. Они су јели такву пецену робу у време Иуле фестивала, у периоду од 26. децембра до 6. јануара. Према Немцима, богиња Перцхта и други зли духови ће лутати около увече. Да би се задовољили ови духови, понуђена је храна, од којих је већина била у дубоко прженом тијесту. Због масноће у олиеболлену, Перцхтин мач би склизнуо са тела, тако да они који су јели олиеболлен не би били отворени. Вероватније је да се порекло налази на крају средњег вијека. Божић је био крај коризменог периода који је почео 11. новембра: разлог за славље. Уљани колачи, направљени од одрживих сировина (све свјеже хране су већ били), били су храњива посластица. Трећа опција - вероватно у комбинацији са другом - је да олиебол долази из Португала. Постоји сумња да су португалски Јевреји побегли у Холандију током шпанске инквизиције и са собом понели своје рецепте. У то вријеме, људи су јели нешто што је сличило на олиеболлен у Португалу: уљане колаче са (сушеним) јужним плодовима. Уље би се односило на нафту из вечно горуће свјетиљке у јерузалемском храму. Многа јеврејска јела имају референцу на веру.

Историја шампањца

У свечаним тренуцима и традиционално на Нову годину често се наздравља са шампањцем! Пјенушаво бело вино са мехурићима. Име овог свечаног пића снажно сугерише да би порекло требало да лежи у Француској. Али изгледа да то није истина. Енглези су били мало бржи од овога. У седамнаестом веку тражили су пјенушаво вино, Французи су то учинили век касније. Пронађени су документи који показују да су Енглези већ били у Шампањи 1662. године, а за Француску најранији доказ из 1718. године.
Осим времена током Другог светског рата - онда је пијење шампањца била велика грешка - пиће је постајало све популарније.

Дечији шампањац

Наравно, алкохол је веома лош за малу децу и труднице. Али деца су папиге и желе да учествују, па тако и тост. Не са чашом Рањеа, већ по могућности уз чашу шампањца. Данас постоје брендови шампањца који нуде специјални дечији шампањац. Бочица је иста, садржај се само мало разликује јер нема присутног алкохола. Исто тако идеално за труднице!
Наравно, можете се одлучити и за једноставније (и јефтиније) рјешење, наиме Јип и Јаннеке шампањац из Хема. Успут, јако лијепо пити!

Све о ватромету

Прво можете помислити да су кинески ватромети измислили и да то није случај. Бенгал је први открио ватромет. Ријеч 'бенгалски ватромет' још увијек се односи на земљу Бангладеш. Међутим, Кинези су - на почетку ове ере - почели да користе ватромет у великој мери. Испрва га је користила у религијским догађајима како би истјерала зле духове!

Различити типови

Потрошачки ватромет се истиче у декоративном ватромету и сјајном ватромету. Украсни ватромет је у облику ватрених стрела које пуцају у ваздух у целини, као и лонци или фонтане које пуцају из земљаних ватромета и показују шарени букет. Ватромети варирају од тешких громова, пушака или астронаута до најлакше верзије, петарди. Осим тога, имате и Фоп или вицни ватромет. Ово је потрошачки ватромет који се може купити током цијеле године и увијек се може уситнити. Оне укључују, на пример, старлете, макове, бенгалске шибице, пулл-уп струне, звиждаљке и тако даље.

Продајни дани ватромета

Потрошачки ватромет је ватромет који се продаје у Холандији у три дана прије старог и новог. Ако је један од дана продаје недеља, ватромет ће бити продат 4 дана унапред. Недеља ће тада истећи као дан продаје. Према уредби о ватромету није допуштено продавати ватромет у недјељу. Потрошачи могу купити највише 20 кг ватромета по испоруци, 10 кг по особи, у признатим продајним објектима ватромета, који се могу бацати само 2 сата ноћу на дочек Нове године од 10 сати ујутро до Нове године. Овај ватромет може купити сватко старији од 16 година. Остали закони се примјењују у Белгији, ватромет је такођер доступан овдје, а продају се и тијеком цијеле године.

Царбид

На северу и истоку Холандије, алтернативни ватромет упуцан у ваздух, наиме карбид. Карбидно снимање се обично обавља током дана.

Новогодишње традиције у Белгији

У Белгији се Нова година обично слави са породицом и / или пријатељима. Обично је то попраћено послуживањем обилног оброка, који се завршава кафом - врло касно. И овде се последње секунде избројавају гласно, ау 24.00 часова сви дају један другом три пољупца и изговарају се новогодишње жеље. Обично је то праћено изрицањем добрих намера. Ватромет за тај дан добија се у Белгији.
У крштеним породицама реч је - одмах после поноћи - даје се деци која традиционално читају новогодишње писмо у којем дају најбоље родитеље и тестере крштења и кумове. Онда добију поклон.

Традиције Нова година

Не само да је Нова година пуна традиције, већ и на Нову годину постоје годишњи ритуали повратка. Осим, наравно, „обавезних“ новогодишњих посета, сваке године се одржава Новогодишњи роњење и Новогодишњи концерт Бечке филхармоније. И не заборавите добре намере ... Опет и поново покушавамо да годину почнемо што је више могуће. Добре намјере су корисне за учење одређених навика, али је наравно врло тешко држати се тога ...

Годишњи новогодишњи роњење

Са Новогодишњим роњењем, годишњи зарон у води је намијењен за Нову годину. Посебно у Холандији она је постала традиција и на многим мјестима се одржава новогодишњи зарон. У многим другим земљама постоје и нове године роњења, али у Холандији има највише новогодишњих ронилачких локација, као и по броју учесника. Постоје чак и странци који долазе у Холандију на новогодишњи зарон.

Историја новогодишњег роњења

Ок ван Батенбург (ронилачки мајстор за Унок) и четири пријатеља направили су пробно роњење са плаже Зандвоорт 1959. године као отварање званичне сезоне купања на отвореним водама. Неколико дана касније, 1. јануара 1960, Ван Батенбург, заједно са својим пливачким клубом Њорд '59, прави свој први званични новогодишњи роњење. Након овог и накнадних роњења, ОК-ова мајка се бринула о домаћој јухи од грашка. Ритуал роњења, који је 1960. године покренуо Ван Батенбург, прерастао је у праву холандску традицију. Од 1960. године, број ронилаца у земљи повећао се на 32.508 људи који су 1. јануара 2010. обуздали ледену воду. Унок већ годинама подржава ове иницијативе у земљи и сваком новогодишњем рониоцу пружа топлу супу од шешира и грашка. И не само у Холандији је Новогодишњи роњење велики успех: од Норвешке до Јужне Африке, холандски људи организују роњење на шеснаест локација на дан Нове године. Иако остаје питање да ли је он тако херојски са овим страним роњењима као са роњењем у леденој води на холандском тлу. Једна ствар је јасна: популарност ове традиционалне холандске традиције расте и изван наших националних граница.

Годишњи новогодишњи концерт

Новогодишњи концерт Бечке филхармоније (њемачки: Неујахрсконзерт дер Виенер Пхилхармоникер) је концерт који се одржава сваке године 1. јануара у златној соби Виенер Мусиквереина, Бечке концертне дворане.

Први новогодишњи концерт

Први новогодишњи концерт одржан је 31. децембра 1939. године, али од 1941. године наступ је био на Нову годину. Програм новогодишњег концерта укључује класичну лагану музику, углавном аустријских композитора. Породица Штраус често одређује велики део програма.
Фиксни програм се сваке године завршава концертним ваљком Ан дер сцхонен блауен Донау (Јоханн Страусс јр.) И Радетзкимарс (Јоханн Страусс ср.). Године 2005. Радетзкимарс није одигран у знак сећања на жртве тсунамија 26. децембра 2004. године.

Читање прича

Оставите Коментар