Најукуснији рецепти за Синтерклаас - Бадем бар

Пре неколико дана направили смо - као припрему за долазак Синтерклаас - испуњених спекула, данас је ред бадемовог бара. Бадемов бар је такође традиционална Синтерклаас деликатеса. Па, наравно, можете га купити у супермаркету или још боље, у посластичарници, али можете то учинити и сами. И можда је то најбоља ствар.

Брзо

Рецепт је једноставан и брз. Можете одабрати храну сами (рецепт слиједи доље). То је несумњиво још боље! У овом рецепту за бадемов бар смо се одлучили за куповину готових намирница, чинећи све то репом. Време предстојеће забаве је већ довољно заузето. Имате ли још мало времена? Онда можете и сами да направите храну. Међутим, бадеми нису јефтини, тако да сигурно постоји други фактор трошкова.

Алмонд Бар

Алмонд Бар, писмо или писмо, је бар или слово, обично О, С, М или (на глави) В, од лиснатог теста, напуњеног храном. Овај производ се обично једе у Холандији око Синтерклааса и Божића.
Писма о банкетима су већ споменута у књизи Мак Хавелаар из 1859. Чоколадна писма, која су такођер популарна код Синтерклааса, потичу из каснијег датума. Писмо с маслацем је у Синтерклаасовој пјесми О, дођи и види, што је изненада у његовој ципели. Заиста, такође: а ле-еттер ва-ан банке-ет. У два реда чак и поменуто!

Буттер леттер

Термин писмо од маслаца долази од верзије писма пецива, од којег се лиснато тесто прави само са крем маслацем. Писмо од маслаца испуњено бадемовом пастом се сматра оригиналном делицијом. Писмо од маслаца или пецива направљено од јефтинијег пецива, има пуњење хране направљене од састојака као што су бели грах и језгра кајсије. Да бисте проверили пелете од бадема за махунарке, ставите кап хране јода. Ако храна постане смеђа, у њој нема скроба. Скроб махунарки и слично постаје плави када се дода јод

Бадемова паста

Бадемова паста или храна је мешавина бадема и шећера и користи се у пуњеним кексима, маслацима, итд. Бадеми се разликују по квалитету у зависности од региона порекла. Бадеми са Медитерана, као што су Италија и Шпанија, су квалитативно најбољи, док су они из Калифорније лошијег квалитета. Калифорнијски бадеми имају мало горког окуса.

Јефтинија верзија

Бадемова паста је скупа сировина за наношење. У пуњеним колачима и другим јефтиним колачима, на примјер у колачу за пециво и слаткишу, умјесто бадемове пасте, често се користи тзв.

Направите своју храну

Желите ли бити сигурни да користите праву бадемову пасту? Онда можеш сам да га направиш. Мешати следеће састојке:
250 грама белих бадема (без коже)
250 грама шећера
1 јаје
сок и рибеж лимуна

Намочите бадем и шећер у процесор за храну. Додајте јаје и лимун. Све добро измијешајте заједно. Замотајте га у фолију и оставите да се укочи у фрижидеру. Ваша храна је сада спремна!

Састојци бадем бар

6 листова лиснатог теста од маслаца
300 грама бадемове пасте (или домаће, види рецепт горе)
1 јаје
1 претучено јаје
штипање кардамома
бадем скорингс
лимун полет

Препаратион

Припремите све састојкеРаспасти хрануДодајте јаје, прстохват кардамома и корицу лимунаСве добро измијешајте заједно
Замотајте храну у фолијуУваљајте храну у танку шипкуПоспите мало брашна на пултСтавите лиснато тесто, заједно са рубовима
Ставите храну на њу и уваљајте је у лиснато тестоПобедите јајеОчистите шипку јајетом (проверите шавове)Поспите бар са бадемима
Поставите шипку у рерну на 200 степени у трајању од 20 до 25 минутаПустите да се бар мало охладиЈедите укусно!

Синтерклаас је већ почео

Бар је био овде за 24 сата ... свима се свидело. Следећи пут бих вероватно одлучио да сам направим храну. Наравно, лакше је изабрати готову храну - и нема ништа лоше у томе - али ја бих желио једном окусити разлику да бих открио да ли је вриједно труда (и трошкова).

Видео: Keto chocolade muffins recept. Ketogeen

Оставите Коментар