Направите најквалитетније чоколадно млијеко!

Сада када су пепернотен и круиднотен већ у продавницама, можемо разговарати ио чоколадном млеку; воћно и ледено хладно чоколадно млеко. Наравно можете купити комад чоколаде спремне за пиће у продавници и загрејати га у панели или микроталасној пећи, али наравно можете сами направити најбоље чоколадно млијеко!

Па, то се може урадити на стандардни начин са: млеком, какао у праху и шећером, али то може бити још боље! Сакупљали смо рецепте из пет најпознатијих домаћих чоколадних млека за вас! То ће уживати у капиталу Г!

1) Чоколадно млеко Традиционално

Захтеви

200 мл млека
1 жлица шећера
1 кашичица какаоа
екстракт ваниле

Припрема

Добро мешајте какао и шећер и сипајте мало млека. Обришите се у лепу кашу. Додајте три капи екстракта ваниле и добро мешајте.
Укопи млеко у посуду и добро настави са мешањем, тако да млеко не гори. Чим млеко може ићи горе, уклоните га директно из ватре. Налијте млеко у смешу какаоа и добро мешајте.
Чоколадно млеко је спремно! Увек можете пршити шлагу на њега! Мало кокосовог праха преко њега и изгледа подједнако лијепо!

Савет варијације

Обришите мало шлагом кроз чоколадно млеко како бисте учинили све још кремијем.
Додајте мале чисте чоколаде кроз чоколадно млеко.
Хоћеш ли чоколадном млеку дати амерички додир? Узми те мале марсхмалловс кроз своје чоколадно млеко! Вероватно никад нећеш ићи без њега!

2) Чоколадна чудесна

Захтеви

Чоколадно млеко
ванилин сладолед
шлаг
20 грама лешника
40 грама тамне чоколаде

ручни миксер (или блендер)
висок стакло
слама

Припрема

Печите лешнике у тигању и пустите да се после тога охладе. Када се охладе, можете фино исецкати лешнике.
Ако се и даље сецкате, исеците тамну чоколаду у грубе комаде. Оставите остатак чоколаде у микроталасној пећници.
Потопите стакло у топљену чоколаду, а затим у сецкане лешнике. Нека стакло буде укочено у фрижидеру.
Додајте чоколадно млеко у блендер и додајте ванилијев лед. Добро мешајте заједно. Па помешано? Онда можете да сипате шејк у стакло које сте оборили. Додајте шлагу на врху и украсите чоколадним чиповима и орасима. Уживајте!

3) Мексичко чоколадно млеко

Захтеви

3 жлице лака за топлу чоколаду
½ кашичице цимета у праху
1 штап чили прашка
4 кашике млека
175 килограма воде за кување

Припрема

У великој чаши, помешајте циметово прашак, чили прах и мешавину за врућу чоколаду и додајте 4 кашике млека. Направите лепу пасту из ње. Додајте врелу воду и све добро промешајте!

Наравно, овај рецепт можете учинити и домаћим чоколадним млеком. Затим помешајте циметово прашак и чили прах кроз какао у праху (са шећером).

4) Руско чоколадно млеко (са алкохолом)

Захтеви

100 мл ваниле водке
50 мл амаретто ликера
1 кашика микс за топлу чоколаду
100 мл топлог млека
шлаг

Припрема

Донесите млеко у врелину.
У високом стаклу (или чаши) прелијте ванилску водку, амаретто и мешавину за топлу чоколаду. Залијте врело млеко и послужите чоколадном млеку с великодушном количином шлага.

Наравно, овај рецепт можете учинити и домаћим чоколадним млеком. Затим мијешати водку и амаретто кроз какао прах (са шећером).

5) Чоколадно млеко са наговештавањем пеперминта

Захтеви

25 грама белог шећера
8 грама мајке чоколадног млека
Шприц соли
20 мл воде
200 мл млека
1 кашичица екстракта бибера
1 кашичица екстракт ваниле

Припрема

У суду, мешајте шећер, со, чоколадно млеко са водом све док се потпуно не раствори. Додајте смешу на врео уз мешање. Нека кува два минута. Додајте екстракт млека, бибера и екстракт ваниле и поново добро мешајте. Смеша се више не може врео. Једном када је све добро измијешано, пиће се може послужити у стаклу.

Видео: Koje je čokoladno mleko najbolje u Srbiji?

Оставите Коментар