Најсавременији Синтерклаас рецепти - Синтерклаас колачићи

После рецепата испуњених спекулума, груди и бадемовог штапа, последњи Синтерклаас рецепт је спреман данас. Синтерклаас је већ стигла у Холандију, тако да већ има пуно уживања у овим деликатесима. Данас ћемо направити колачиће Синтерклаас. Једна врста гингербреада, али са циметом умјесто зачина за гингербреад.

Пепернотен

Ако сте пресјекли мало мањи комадићи и добро их поставите на листу за печење, можете направити одличан пепернотен. Одлучили смо се за нешто веће комаде, тако да смо могли направити колачиће од њих. Увек је лепо и угодно са кафом или чашом вруће чоколаде. Са овом тестом можете обе стране!

Састојци костију

250 грама брашна за само-подизање
3 тсп земља цимет *
200 грама Зееланд кухињског сирупа
100 грама маслаца

* Цимет можете заменити и за зачине за гингербреад.

Припрема

Припремите све снабдевањеОдмерите брашноДодајте цимет брашномСипајте у сируп
Додајте хладно масло у коцкеГњеците све заједно са својим рукамаТесто поставите у фрижидер 30 минутаПодијелите тесто на три дела
Спустите танак низ тестераИсеците ролну на мале деловеПоставите их на папир за печење на послужавник за печење12 минута у пећници на 170 степени

Оставите Коментар